
V nedeljo, 13. aprila 2025, je Otok ljubezni v Ižakovcih gostil celodnevni dogodek, ki je združil pohod ob dnevu Zemlje, kulinarični praznik Otok okusov in Dan zdravja.
Udeleženci so se najprej podali na pohod ob Muri, nato so okušali lokalne specialitete, dan pa so zaključili s kulturnim programom in vadbo za vse generacije. Letošnja tema je bila tradicionalna hrana, pripravljena na zdrav način.
Govornica, magistra dietetike Mojca Malačič, je poudarila, da zdravje ni le odsotnost bolezni, temveč pomembno vpliva na telesno, duševno in socialno blagostanje.
Hrana za naše telo predstavlja gorivo, predstavlja pa tudi zelo pomemben del kulture, zgodovine in identitete. Je pripovedovalka zgodb, nosilka spominov in most med generacijami, je dejala. Z majhnimi prilagoditvami in s spoštovanjem do tradicije lahko slovenska in prekmurska kulinarika postane uravnotežena in zdrava.
Opozorila je tudi na pomen lokalne pridelave. Hrana lokalnih kmetov ima zaradi krajšega transporta več ohranjenih hranil, prispeva k manjšemu ogljičnemu odtisu in ohranja živo slovensko podeželje.
ZTKŠ Beltinci
