V enoti Sodček Gančani so v okviru eko vsebin izvedli projekt Mlekastično, s katerim so otrokom želeli približati pomen lokalne hrane, predvsem mleka.
Cilji projekta so bili, da otroci spoznajo, od kod prihaja mleko in kako nastane, zakaj je pomembno za telo, kako poteka pot mleka od krave do mize ter kakšen pomen ima lokalna pridelava hrane za okolje in skupnost.
Izvedli so likovne dejavnosti, kjer so otroci upodabljali krave, mlečne izdelke in podeželsko okolje. Obiskali so lokalno kmetijo, kjer so v živo videli krave, molžo in shranjevanje mleka, ter se srečali s kmetom, ki jim je predstavil svoje delo. S pomočjo informacijske tehnologije so si ogledali izobraževalne vsebine o poti mleka od krave prek mlekarne do končnega izdelka.
V praktičnem delu so skupaj pripravljali jedi iz mleka, kmečko jed krapec, kakav in preproste mlečne namaze. Obiskali so tudi trgovino na vasi in nakupili mlečne izdelke.
Pomembno nam je bilo, da otroci razumejo, da mleko ne prihaja kar iz trgovine, temveč ima svojo zgodbo, ki se začne na domači kmetiji, je zapisala vzgojiteljica.
Simona Vöröš, enota Sodček Gančani, Vrtec Beltinci